Recuerdo cuando comia en ese lugar, cuando vivi en Puebla con las cocineras estrellas
la señora Yola y la otra señora que no recuerdo su nombre pero ahi como la ven es dueña de una gran parte de la sierra y dueña de unos cafetales.. que tal eh?¡
cuando eres una persona muy exigente y te la pasas visitando buenos lugares en la ciudad y hasta te puedes llegar a enojar con un mesero cuando no hay nada cerca, no hay que comprar, no hay que comer y unas personitas se les ocurre poner un restaurant de comidas tipicas en las cuales comias en platos que lavaban con agua sucia, pero ni pero le ponias... algunas veces llegue a comer muy rico. entre perros y moscos. pero que cosas.. gracias a Dios nadie se enfermo en esa temporada mientras construiamos la central hidroelectrica.. saludos a mis compadres que lleguen a ver estas fotos y recuerden nuestra aventura.
y esta es el restaurant ahi en Tepexic Puebla
saludos!